• Трансфер На Седмицата

Сантяго излезе от сенките

Сантяго излезе от сенките

Новите бутикови общежития, странния нощен живот и свежестта на световната кухня правят Сантяго да се откроява сред тълпата от популярни латиноамерикански столици.

След като прекара дълго време в сенките на своите по-известни южноамерикански съседи като Буенос Айрес и Рио де Жанейро, Сантяго най-накрая идва в своето. Икономиката на чилийската столица продължава да се разширява - както свидетелства новата 300-метрова Гран Торе Сантяго, най-високата сграда в Латинска Америка - подхранвайки процъфтяваща сцена на хранене, пиене и нощен живот. Градът също така предлага селекция от чудесни хотели и известни забележителни атракции.

Настаняване

Нови бутикови хотели (и наистина "бутикови общежития") се появяват през цялото време в Сантяго и има опции за всеки бюджет. Ако нямате песо, се отправете към Happy House в бохемския квартал Barrio Brasil, уютен хостел в атмосферата на градската къща в края на века. В другия край на мащаба, въпреки наличието на бляскави предни постове на световни вериги като The W и Ritz-Carlton, по-интимната и не по-малко луксозна Aubrey получава нашия вот. Разположен в оживения Bellavista, той съчетава звездното обслужване с стилно обзаведените стаи.

Ям навън

Сцената на ресторанта на Сантяго наистина е излязла през последните години и можете да намерите изненадващо разнообразна гама от кухни, включително перуански, мексикански, кубински, индийски, японски, югоизточно азиатски, близкоизточен, френски и италиански, както и - разбира се - чилийски. Акценти включват: Kintaro в историческия център, където превъзходните морски дарове на Чили се превръщат в изискани суши и сашими; и Ciudad Vieja, също и в Bellavista, което превърна сандвича в изкуство (домашно приготвената бира е идеален съпровод).

Понякога обаче класиците са най-добри. Пътуващият гастроном Антъни Бурдейн каза, че най-добрата храна, която е ял в Чили, е в традиционния Ел Хойо, близо до центъра на Естасион. Вкусните свински ястия са специалността тук, както и смъртоносната Terremoto (Земетресение), силна смес от бяло вино, сладолед и ананас.

Пиене и нощен живот

Бохемските квартали на Barrio Brasil и Barrio Yungay са популярни нощни кътчета в момента, но - по-изненадващо - историческият център е дом на някои скъпоценни камъни. Тук ще откриете The Clinic, странна връзка, управлявана от едноименното сатирично списание (представете си бар, управляван от Private Eye, и сте на прав път).

Навсякъде в Bellavista, традиционния квартал за нощен живот в Сантяго, Етнико се трансформира от швейцарски пан-азиатски ресторант през нощта в модерен небостъргати бар-клуб по-късно - коктейлите, базирани на саке, са особено добри. (Въпреки че може да изглежда затворена, просто трябва да звъни на вратата, за да влезе).

Атракции

Забележителното местоположение на града - градът е разположен на равнина в основата на Анди - най-добре се възхищава от върха на Cerro San Cristóbal, висок 806 метра хълм, покрит с паркове, ботанически градини и - идеален за летните месеци - открито плуване басейни.

За да се отвори отново в края на 2013 г. след основен ремонт, Museo Chileno de Arte Precolombino има една от най-добрите колекции в Латинска Америка от предкомболското изкуство с колекция от 10 000 години.

Този септември отбелязва 40-тетата годишнината от насилствения преврат на Пиночет, който съсипа избраното правителство на Салвадор Алиенде, така че посещението в движещия се Музео де Мемория и Лос Дерехос Хумонос е задължително. Разположена във впечатляваща сграда от стъкло, този модерен музей е посветен на жертвите на диктатурата Пиночет, през който над 3000 души са загинали или "изчезнали".

Друго ехо от годините на Пиночет, макар и по-светло в тон, е бившият дом на поетия с Нобелова награда поет Пабло Неруда, виден привърженик на Аленде. Известно като La Chascona ("The Tangled-Haired Woman", поздрав към дебелата червена коса на съпругата на Neruda, Matilde), старателно възстановената къща е пословичен почит към Neruda - акцентите включват библиотека от около 9000 книги и портрет на Матилде от Диего Ривера. (Две други домове на Неруда също са превърнати в музеи, единият във Валпарайсо, другият в Исла Негра.)

Дневни и нощувки

И ако губите градския живот, лозята на долината Казабланка, ски пистите на световно ниво в Portillo и Valle Nevado и плажовете на Тихоокеанския басейн Litoral Central са на кратко разстояние от Сантяго.

Шафик Меджи е съавтор на The Rough Guide to Chile. Той блогове в www.unmappedroutes.com, и можете да го последвате в Twitter @ ShaikMeghji.

Оставете Коментар:

Популярни Публикации

Най-Добър Онлайн

Заглавие