• Трансфер На Седмицата

Отдайте се на вашите вкусове на пазара Queen Victoria

Отдайте се на вашите вкусове на пазара Queen Victoria

Посещението на Пазара на кралица Виктория или "Vic Market", разположено на северната страна на центъра на града, е превъзходно въведение в жизнената култура на храненето в Мелбърн и ще ви накара да си разтривате раменете с всички от министрите на правителството до най-добрите готвачи в града. В продължение на 128 години, това е един от най-старите пазари в Австралия и е най-оживен в събота и неделя, когато букмейкърите се състезават със спортисти за вашето внимание.

Следвайте носа си в секцията за деликатеси, характеризираща се със силните му миризми и магазините, предлагащи регионални специалитети, като например вкусно козе сирене "Джинджи Тройна крем" и Милава, както и по-малко известни сливания като кенгуру битонг (изсушено месо от Южна Африка). Пристигайки гладни, ще откриете, че безплатните дегустации ще спрат болките, тъй като те те изкушат да олекоте портфейла си. Гръцки, италиански, френски и полски щандове съставят всичко от мариновани октоподи до хвойна, докато специалните месари продават ему и крокодил. Ако търсите по-традиционни предложения за месо, отидете в Залата за месо и риба. Тук конкуренцията е ожесточена, като десетки месари доставят суровини от агнешки крака до говеждо месо от японски стил Wagu, а щангите на рибарите стоят под впечатляващ набор от морски дарове, вариращи от северните австралийски диви барамунди, викториански раци и пресни тазманови стриди.

Пазарът на плодове и зеленчуци отразява сезоните, доминирани от рядко зеленчуци през зимата и каменни плодове през лятото - близостта на Югоизточна Азия означава, че екзотични плодове като мангустини, рамбутан и остър миришещ дуриан също са на разположение. Ако сте след нещо по-малко епикурешко, опитайте немския магазин Братуърст за кренвирши с кисело зеле и горчица или американският поникващ ван, който сервира торбички с пълна сладост за няколко долара.

Пазарът на кралица Виктория е отворен във вторник и четвъртък-неделя, за повече подробности вижте www.qvm.com.au.

Оставете Коментар:

Популярни Публикации

Най-Добър Онлайн

Заглавие