• Трансфер На Седмицата

Открийте удоволствията на риокан в Япония

Открийте удоволствията на риокан в Япония

София Левин открива традицията и спокойствието в селските райони на Япония

Зелените оризови маси се трансформираха в гъста гора от бамбукови и кедрови дървета, когато нашият влак се изкачи по-стръмно. Растенията отчаяно се вкопчваха в планината и малки водопади се просмукаха надолу. В края на линията въдичарка ни издигна до най-стръмната част на планината Коя, на 800 метра над морското равнище. На върха автобус чакаше да ни отведе до Коясан, монашески център и обект на световно наследство, който е сърцето на будизма Шингън в Япония. Тук посетителите могат да изберат да останат shukubo настаняване - къща за гости или Ryokan разположени в храмовите помещения - и най-накрая стигнахме до нашия, Shojoshin-in.

Интензивният парфюм от кедрово дърво напълни нашите ноздри, докато плъзгаме отворената врата за нашите самостоятелни помещения. Четири стаи, граничещи с коридора, бяха разделени от златни fusuma, плъзгащи врати, декорирани в украсени японски изображения. Във всяка стая са разположени фуксони, с изключение на една: чайник с чай, червен боб Mochis (оризови торти) и несравнима телевизия. Отдръпнахме хартията Шоджи екрани, които да се оставят в последната светлина, и бяха посрещнати с красиво оформената японска градина.

След час, за да изследваме, минахме две минути до гробището Okunoin, което датира от седмия век. Над 200 000 каменни обелиски, дървени колове и многоетажни паметници отстъпват в гората. Мосът покриваше земята и гъбите, за да лае. Всяка повърхност беше влажна и, по ирония на съдбата, поникна с живот. Сцената напомня нещо от мистичните филми на Миязки.

Всички снимки на София Левин

Преди вечеря ние се измихме и накиснахме в традиционната баня с борова дървесина, преди да се съберем в нашите роби. Ние се подхлъзнахме в нашата получите, което доста вероятно се превежда в "ужасно неудобните японски тъкани" и се придвижва до основната сграда за вечеря. Един благодатен монах се отвори fusama, На татамите подложки имаше пет седалки за възглавници, всяка от които беше поставена преди три повдигнати лакирани тави за хранене, показващи селекция от малки ястия. Това беше автентичен стречинг риори, веганско ястие, присвоено от Китай и базирано на петте елемента на будизма.

Всяка чиния е различна от следващата: ястия от туршии и ориз допълват кошница със зеленчукова темпура; квадрат от копринен тофу, консистенцията на крема карамел плува в локва от соя; гъста тиква и огромните гъби от шитока се намират в съседство с настърган дайкон, напоен с оцет. Сладките варени черни бонбони и бульонът с джинджифил с блестящи кори от хляб от ориз, запазиха нашите вкусови пъпки на пръстите на краката, както и много други японски наслади. Измихме нашата забележителна вечеря със зелен чай и бяхме в леглото до 21:00.

Нашата аларма на iPhone осигури силен контраст с тишината на Koyasan в 5.30 часа на следващата сутрин. Направихме път към основния храм, за да участваме otsutome, будистка молитвена церемония. Четирима монаси вече коленичиха на пода, седнаха напълно за 40 минути в течащите си черни дрехи и лилави копринени крила, като се движеха само, за да разгледат внимателно символите или да обърнат страница в молитвените си книги. Тъй като хармонизираха и скандираха будистките сутрети, не можехме да им помогнем само да се люлеем навреме.

Ryokans са синоним на спокойствие и традиция. Докато настаняването с монасите със сигурност е преживяване, останахме в два други риокани по време на нашето пътуване. Първият, Ryoso Kawaguchi, се намира в Мияджима, остров на юг от Хирошима, известен със своето иконично плаване порта на японски храм порта и домашен елени. Другият, Yama No Chaya, се намира в Хаконе, планински курорт, който се намира на около час път от Токио и се гордее със зелени хълмове и бързеи, които вдъхват живот в околните флора. И двете служеха отлични Kaiseki банкети, но Yama No Chaya също предложи зашеметяване Onsen опит на открита вана, захранвана от естествена гореща извора.

Научете повече за японското настаняване и открийте Япония на нашата страница за дестинации.

Оставете Коментар:

Популярни Публикации

Най-Добър Онлайн

Заглавие