• Трансфер На Седмицата

Хранене змия всеки път в Ханой, Виетнам

Хранене змия всеки път в Ханой, Виетнам

Ако искате да опитате да ядете змия във Виетнам, има едно място за главата - селището Le Mat змия край Ханой. Ресторантите тук се специализират в изкуството да служат змия в сложен театрален спектакъл. Чувстваш достатъчно смел? Ето какво да очаквате.

Когато човек, който донесе хранене на масата, липсва повечето от пръстите си и основната съставка е не само все още жива, но и дълга и гърчеща и - остава, е кобра? Е, тогава знаете, че това не е обикновен опит за хранене. Яденето в един от змийските ресторанти в Ханой е също толкова театрално представление, колкото хранене.

Декорът е на върха. От изящна странична улица влизате в свят на весела дърворезба с инкрустация от перли, светеща в светлината на фенера. Бонсай растения са разпръснати изкусно, докато на страничните стъклени буркани, съдържащи змия вино намек за това какво ще дойде.

Когато всички се заселят, змиевият треньор - с много малко пръсти - представя менюто. Той започва с кобра, най-скъпата от менюто (и опция за избор на снимка), след което преминава през другите опции, много живи и съскащи. Традиционно избраната от вас змия е убита пред вас, макар че ако я попитате, тя ще бъде изпратена извън сцената. Почетният гост (късмет ли?) След това получава да яде все още биещото сърце.

Виетнамците твърдят, че съдържа стимулант и че месото е афродизиак. Журито е от двете страни, но поради голямото количество алкохол, което консумира всеки. Чрез аперитив получавате две малки чаши оризово вино, едно кръвно червено, а другото - почти флуоресцентен, жлъчно-зелен ... което всъщност е точно това, което те са.

Нещата стават много по-приятни, тъй като храната започва да пристига. В рамките на няколко минути змията ви е преобразувана във всички вкусни ястия: змийска супа, пролетни ролки, кнедли, филе, дори хрупкава пържена змия. Абсолютно нищо не се губи. Тя се измива с повече оризово вино или бира, ако предпочитате, а за да заобиколите нещата, някои пресни плодове и зелен чай - без да се появи зърнен сорб.

Оставете Коментар:

Популярни Публикации

Най-Добър Онлайн

Заглавие