• Трансфер На Седмицата

Валенсия: перфектната испанска градска почивка

Валенсия: перфектната испанска градска почивка

Заслепен в слънчева светлина почти целогодишно, но изненадващо нетърпелив от туристически тълпи - чакат се за прада в Мадрид или плажовете на близкия Коста Бланка - Валенсия е идеалният град за почивка през уикенда. Липсата на емблематичните забележителности на Барселона и Мадрид, фокусът тук е невероятната храна. Това е град за лакомства и гастрономи, които изпълняват гамата от повече закуски за закупуване на билети за вечеря на Michelin. Примамливо е да прекарвате по-голямата част от времето си в забързани тапас, но има много повече в този бързо регенериращ се град, от архитектурните забележителности, които се простират из целия град до експлозивния Las Fallas, един от най-важните фиести в Испания.

Павел по повод

Най-голямата претенция към славата на града е, че това е родното място на паеля, а плочата от лепкав ориз с месо или морски дарове (валенцианската традиция вето в смесването на двете) е задължителен опит, докато сте в града.

Традиционният ден за ядене на паеля е неделя, когато местните жители се събират до плажните ресторанти за седмичното им оправяне. Огромната трапезария на Ла Пипика звучи с развеселеното място на местните жители, които поставят света в права над блестящите тигани с ароматен ориз. Автентичната местна версия идва с заек, пиле и охлюви (не е фен на мекотели?) грях Caracoles); можете също да опитате fideuà (с юфка и морски дарове) или плътна, мастилена arroz negro (със сепия). След това отпийте деня на плажа Malvarrosa - учудващ участък от златен пясък.

Магазин за хранителни сувенири

Валенсия държи най-големия покрит пазар в Европа, великолепна история на Modernista с оцветена стъклена фасада и облицована с керемиди купол, украсена с ярки валенсиански портокали. Хижите от хиляда плюс са натрупани със сезонни продукти, продаващи примамлив набор от екстри, от шунка Iberico до Turrón (Нуга). Централният бар, собственост на суперхекира Рикард Камарена, роден в Валенсия, най-известен със своя едноименски ресторант "Мишлен" в същия град, обслужва прости ястия на фона на суматохата на пазара и също е добро място за проба на известната местна кава, от близкия регион Requena.

Вкарайте се в тапас

Има десетки барове, където можете да прокопате тапас или да вземете бързо pintxo (като тапас, но често по-изтънчени, подрязани с коктейл стик и ядени в бара), особено в линиите за навиване на Barrio del Carmen. Най-доброто място за издухване на тапас обаче е атмосферата Bodega Casa Montaña в рибарския квартал Cabañal. Патица под дървения бар-връх в задната стая, с огромните си бъчви и апарати за винопроизводство и празненство clóchinas (Вкусните малки миди във Валенсия, през сезон май до август), chorizo ​​в сайдер, morcilla (черен пудинг), широк боб и още - гладни.

Други акценти от тапас включват миди в пикантен бульон в бар Pilar (Calle del Moro Zeit 13), където сервитьорите ви подреждат в кухнята; Tasca Angel (Carrer de la Puríssima 1) за звездни скариди на сардини; и буззи Лас Кювас (Carrer del Comte d'Almodóvar 8), който има огромно разнообразие от ястия. За оживен преглед посетете тапас със Suzie Anon y Garcia, специализиран специалист по хранене и лицензиран екскурзовод с по-задълбочено познаване на местната сцена.

Пийте и се веселете

Историческите квартали Barrio del Carmen и хип Русафа са идеални за бар-хопки. Направете каквото правят валенцианците и поръчайте стомна agua de Valencia - освежаваща, но смъртоносна смес от кава, портокалов сок, водка и джин. Най-добрите барове, които да опитате, са Sant Jaume (Calle Caballeros 51), атмосфера стара аптека със стени, облицовани с дърво, и Café de las Horas, с таван със звезда и театрална атмосфера.

Градът на изкуствата и науките, от o palsson чрез Compfight cc

Ако това е дневно освежаване, което опитате, опитайте horchata - сладка и кремообразна местна специалност, произведена от тигрови ядки и поднесена с дълги парчета торта, наречени fartons; horchatería El Siglo (Plaza Santa Catalina), основан през 1836 година, обслужва най-добрите в града и има прекрасен ретро интериор.

Отидете на гурме

Валенсия може да се похвали с пет ресторанта на "Мишлен", но мястото, което понастоящем създава бръмча, е все още неизвестно La Salita. Храната е нова, но задоволяваща и причудливи творения на главния готвач Бегоня Родриго (носител на испанската версия на Майстор готвач), като например стартер на малки скариди, уловени в риболовна мрежа с морски водорасли, или "перална линия" от петица четири (пълна с клечки за дрехи), правят това чудесно място за специален повод. Менюто с 7 ястия за дегустация струва под € 50 - изгодна цена.

Вземете взрив в Лас Фалас

Най-голямата фиеста във Валенсия, Лас Фалас, в чест на свети Йосиф, се провежда всяка година през март. Всеки квартал изгражда огромни карикатурни фигури - едни като големи, като къщи - които впечатляващо се разпалват през нощта на 19 март. В предходните дни има конкурси за пасели, партита и борба с бикове, а всеки ден в 14:00 централният площад Plaza del Ayuntamiento е пълни с уши, разделящи дисплеи на пиротехнически екипи, изстреляни от конкурентни квартали.

Виж знаците

Работете на паеля с разходка, като започнете от барбекю дел Кармен, лабиринтна мрежа от улици, в която се помещава бароко-готическата катедрала, за да построите Свещения Граал; изкачете 207 стъпала на камбанарията за замайващи гледки.Наблизо La Lonja, старата сграда за обмяна на коприна, е готически шедьовър, защитен от ЮНЕСКО.

La Lonja от Pleuntje чрез Compfight cc

Вятър си път на север през задните улички към красивия Jardínes del Turia, живописен потънал парк, който поема маршрута на старата река Turia, която е била отклонена след наводненията през 1956. Обиколете парка и ще пристигнете в центъра на Валенсия скорошна регенерация: Градът на изкуствата и науките. Проектиран предимно от местния роден архитект Сантяго Калатрава, този футуристичен ансамбъл от избелени бели сгради, заобиколен от тюркоазени басейни, включва заобленият Oceanogràfic, най-големият аквариум в Европа и удивителната Hemisfèric, използвана като кино IMAX. Оттук е кратък хълм към обновения район на пристанището, който се гордее с лъскавата сграда Марина Велес и Вентс, която седалището на Купата на Америка два пъти през последните години.

По-нататък по протежението на брега е простиращ се плаж с фин пясък, поддържан от алея на прохладните паеля ресторанти. Ърнест Хемингуей прославил първата си паяла тук и скоро се превръща в любимо преследване. Всъщност той бил толкова привлечен от града, че го е избрал за идеално място, за да започне първия си роман Слънцето също изгрява; вземете място на плажа на слънце, поръчайте плоча и скоро ще разберете защо.

Има директни полети до Валенсия от Лондон или лети до Мадрид и оттам хванете високоскоростния влак AVE. Разгледайте още от Испания с грубото ръководство за Испания. Резервирайте хостели за Вашето пътуване и не забравяйте да закупите застраховка за пътуване, преди да тръгнете.

Оставете Коментар:

Популярни Публикации

Най-Добър Онлайн

Заглавие