• Трансфер На Седмицата

Квебек зимни дейности, които правят трудно да мразят студено

Квебек зимни дейности, които правят трудно да мразят студено

От Зак Томпсън

Както синьото сирене и Björk, зимата е придобит вкус. Това е особено вярно за онези от нас, които са израснали в климати, където якета са рядко закопчени и леки снежни вълнения предизвикват купуване на паника в Piggly Wiggly. В преобладаващо френскоговорящата канадска провинция Квебек от друга страна зимата не се третира като нещо, което да бъде ненавиждано или опасено, а като добър стар приятел - макар и този, който ще те убие, ако прекараш твърде много време заедно.

И ето какво става за студеното време на Квебек: "Това е заразно. Прекарайте няколко дни, за да изследвате мразовития град Квебек и неговите гори (както направих по покана на туристическия офис) и може би ще се изненадате колко ефективно може да се противодейства на сезонните снегови тръби, риболов на лед и зимен карнавал афективно разстройство. Наречете го терапия за отслабване през зимата. Сега закачете няколко снегоходки и нека започнем лечението.

Честване на зимата в Carnaval de Québec

Всяка година, за период от около две седмици от края на януари до началото на февруари, Квебек Сити хвърля голямо парти, което празнува всички неща хладно. Въпреки, че е съсредоточена в местността de l'Assemblée-Nationale и Parc de l'Esplanade близо до сградата на провинциалния парламент, събитието поема целия град. В допълнение към нощните паради (на снимката по-горе), топките, концертите, игрите и щандовете за хранене, фестивалът показва впечатляващ набор от елементи, изработени от лед: скулптури, сложен дворец за турнета, пързалки за люлеене и пързалки за кънки и къдрици. Дори ледът на река Свети Лорънс играе (буквално) поддържаща роля в странно караовите състезания на карнавала, по време на които отборите препускат, докато достигнат твърди участъци и трябва да плъзгат корабите си пеша. След тъмно, синьо и лилаво осветление ледените структури създават замръзнало усещане за приказка, а изскачащите пъбове предлагат възстановителни материали и придружаващи акордеон песни. Може би това е уискито с аромат на клен и сироп, но защо някой би предпочел лятото?

Охлаждане с Bonhomme

Царят на зимния карнавал - и не се осмелявайте да го наречете талисман - е Бонхом, неудържимо весел 7-футов снежен човек, който оказва влияние върху Квебекер на всички възрасти, еквивалентен на ефекта на "Бийтълс" върху Ед Съливанско шоу публика. Карвавалният хедлайнер от първото си официално повторение през 1955 г. (въпреки че неофициални зимни фестивали се провеждаха в Квебек Сити в продължение на десетилетия преди това), Bonhomme може да бъде забелязан, причинявайки масова истерия при ежедневни публични изяви по време на състезанието. Неговата широка беззъбна усмивка е представена навсякъде, включително и на колекционерския пластмасов дуодад, наречен ефигут, който служи като билет за вход.

Може да се объркате с Бонхомм за Мишлен Човек, ако не носеше отличителната си червена шапка на главата си и стрела около кръста си. Последното е кимване на практическия аксесоар, носено първо от индианските народи и по-късно приети от френски търговци на кожи и дърводелци, които използваха плътно изтъканите крила, за да съхраняват инструменти, да стоят топли, да поддържат гръб и дори да влачат дървен материал. Други аспекти на френската канадска култура, изложени в карнавала: исторически ренатори, облечени в карирани, демонстрации на дърворезба и хвърляне на брадва, които извеждам, за да подчертая, че ударих булсай на първия ми опит.

Загрява се с комфортна храна и твърди напитки

Не трябва да намалявате кухнята на Квебек в питине и кленов сироп. Но това не означава, че трябва да се лишите от тези деликатеси. Възможности за приготвяне на френски пържени картофи, задушени в сирена и кафяв сос (което е, ако не сте знаели), управлявате гамата от бързи, сърдечни поръчки на Чез Аштън верига (различни места в Квебек Сити) до гурме паут, покрит с патица или гъсто нарязан бекон в ресторанти като La Bûche (49 Rue Saint Louis), селски пункт, вдъхновен от традиционните захарни чаши от кленов сироп.

И говорейки за кленов сироп, най-прочутата храна на провинцията има вкус, пропилян над крепките, замръзнал върху пръчките за пуканки (това е, което се приготвя на Зимния карнавал на снимката по-горе) и се пече bucking chômeur торти. В баровете по Квебек Гранд Али, можете дори да пийнете сироп от кленов сироп / уиски, наречен Sortilège. Това е по-достъпна алтернатива на традиционната дървесна напитка: червено вино, подсилено с уиски или ракия, ароматизирано с подправки. Казва се "карибу", но не можах да намеря местен с добро обяснение защо.

Намиране на зимни забавления извън карнавала

В Квебек Сити се раждат много забавни атракции през седмицата преди и след карнавала. От средата на ноември до средата на март Място Д'Ювил пързалка за пързаляне с кънки (показана на снимката по-горе) в историческото ядро ​​създава романтично място за перфектни сандъци и лутове със старите стени на града като фон. Скиорите на ски бягане могат да наложат бедните си на място Равнини на Авраам бойно поле до великолепна гледка към замръзналата река Свети Лорънс. А плъзгащ се крайбрежен басейн плува с шейни на широка тераса в основата на наложеното Château Frontenac, забележителен луксозен хотел, построен през 1893 г. и скоро след това става най-разпознаваемият символ на града.

Тези, които не се интересуват от кънки, ски и шейни, могат просто да се разхождат из очарователните площади и лифтовете на улиците Старият Квебек, датиращ от 1608 г. и обект на световното културно наследство на ЮНЕСКО. Сега, където се намират атрактивни бутици и ресторанти, каменните сгради на квартала, с рязко наклонените покриви, изглеждат като отлети от малко селце във Франция. Ваканционните декорации остават, за да пазят нещата празнично дълго след декември.

Възхищавам (или катерене) Montmorency Falls

Разположен на около 15 километра северно от Стария Квебек, Montmorency Falls е впечатляваща гледка независимо от сезона. Всъщност, високият с височина 83 метра, каскадата е повече от 30 м (98 фута) по-висока от Ниагарския водопад. През зимата водата продължава да се гмурва над скалите в Монтьорнси, но огромни замръзнали стълбове от двете страни на потока, привличащи ледо-катерачи, които очевидно не се интересуват колко луд е мисълта за техния спорт, който ни прави останалата част от нас. Много по-разумно са състезателите на шейни, които мащабират хълма със замръзнала пяна в подножието на падащите. Тази годишна поява на сняг и лед е известна от местните жители като Sugarloaf.

Поставяне на мечтите си на лед в Hôtel de Glace

Оригиналната претенция към славата на Village Vacances Valcartier, курорт, разположен на около 45 минути път с автомобил северозападно от град Квебек, представляваше сложна мрежа от хълмове за сняг. Те все още са там, заедно със СПА център, закрит воден парк и няколко открити горещи вани за този леден рамо / вряла абдомена. Но най-отличителното предложение на курорта в наши дни би трябвало да бъде Hôtel de Glace, единственият хотел в Северна Америка, построен изцяло от лед и сняг.

Всеки декември, около 30 000 тона от тези строителни материали се използват за оформяне на 40 тематични стаи за гости и апартаменти, както и за леден бар (на снимката по-горе), където можете да бъдете сигурни, че напитките се охлаждат. Има дори един лед параклис, използван главно за сватби (Патагония прави булченски рокли Gore-Tex?). Тъй като тоалетни, душове и други важни удобства се помещават отделно в близката сграда, стаите в ледения хотел са само за спане - и това не е толкова лесно, защото мястото не се затопля повече от 20 градуса по Фаренхайт (минус 6 градуса по Целзий ) и гостите трябва да останат плътно натъпкани в тежки спални чували на върха на леглата си. Но хей, можеш да кажеш на приятелите ти, че си спал в иглу.

Риболов на лед

В района на Квебек има зона, наречена "лед" Село Нордик дьо Порт де Квебек, където се събират рибари в надуваеми иглута на замръзналата повърхност на басейна на Луиз. Но това е една от редките не-живописни части на града, разположени срещу индустриален фон на фабрики и пушеци. За по-идилични сцени, на запад от града за гористите и пустинни региони Mauricie и Lanaudière между Квебек Сити и Монреал. В селски усамотения като Pourvoirie du Lac Blanc (доста 2,5 часа път с кола от град Квебек и 2 часа път с кола от Монреал), посетителите могат да изберат разумни цени за риболовни екскурзии, по време на които водачът ги извежда на лед, тренира във водата, подрежда линии и скара за да уловят всяка пъстърва, която хванат на място. Всичко, което трябва да бъде направено, е да пиете карибу, докато има риба, която да се върти.

Удари по, над и над снега

Също така е възможно да продължите състезания за гмуркане в района, но някои посетители може да се почувстват конфликтни, за да позволят на отборите да се хранят и да надуват в студени условия, само за да плъзгат туристите навсякъде. Кучетата изглеждат нетърпеливи да го направят, а за рекорда, хуманитарното общество не категорично осъжда практиката - въпреки че организацията предупреждава срещу търговските и конкурентните мускери, които преуморяват кучетата си, да ги накарат да спят навън в сурово време или по друг начин жестоко. Затова внимавайте.

За високоскоростни пътувания през снежните ледени ледени кученце лапи, наемете моторни шейни или изкарайте живописен полет в самолета над пейзажа, който сте изследвали; Ежедневните обиколки излитат от Auberge du Lac Taureau в Ланаудиер. Или ако се притеснявате за вашия въглероден отпечатък, винаги можете да се придържате към снегоходките.

Някои съвети за не замразяване до смърт

Зимните температури в Квебек рядко достигат 20 градуса по Фаренхайт (минус 6 градуса по Целзий), което е студено дори за Канада. Но посетителите могат да останат сравнително удобни и да запазят всичките си цифри, стига да са подготвени. Това означава, разбира се, дебели шапки, палта, шалове и ръкавици, както и изолирани ски панталони и снежни лодки за времето на времето. Но още по-важно е това, което носите до кожата си. Термобельото е ключ и трябва да бъде изработено от материал (не памук), предназначени да сведат до минимум задържането на влага. В противен случай, когато се потите под всички тези слоеве, ще се намокрите и охлаждате. По същите причини не правете грешката да носите три комплекта чорапи в даден момент, защото отново краката ви ще се прегряват, ще започнат да се потят, а след това ще завършат по-студено от всякога. Вместо това, носете един чифт дебели чорапи от вълна и носете заедно резервна двойка, ако краката ви леденостуват. Bonne шанс!

Оставете Коментар:

Популярни Публикации

Най-Добър Онлайн

Заглавие