• Трансфер На Седмицата

Как да ядете без глутен, когато пътувате

Как да ядете без глутен, когато пътувате

От Olivia Dupin Дали пътуването до плажа или разглеждане на забележителности в чужбина в един екзотичен град за първи път, пътуването може бързо да ви изведе от вашата зона за комфорт, далеч от ресторанти и магазини, които носят вашите храни за глутен , Тези пет прости съвета могат да ви помогнат да направите яденето без глутен в движение безопасно и лесно.


Оливия Дупин е автор на Пълното ръководство за храни без глутен

Опаковайте го Прихващане, без да ядете нещо на място, с което не сте запознати, може да бъде разочароващо. Пътуването може да бъде изморително, така че ще се нуждаете от спешна помощ! Пригответе предварително закуски или малки ястия и ги опаковайте за спешни случаи. Ядките и сушените плодове правят чудесна закуска и лесно се ядат на път.

Снаксове с големи торби с цип, пълни с овесени ядки без глутен, малко кафява захар, а някои стафиди правят лесна закуска, когато се хвърлят в чаша за кафе или купа. Просто добавете гореща вода, която лесно можете да достигнете от чаша за гореща вода за чай, прикрепен към кафеварката в най-голямата закуска на бюфет в хотела. Домашните печени продукти или сандвичи на хляб без глутен също са чудесни избор за опаковане.

Изберете снакс мъдро Ако купувате закуски по пътя, се откажете от пресни плодове и зеленчуци и закуски като ядки или сирене. Предварително преработени закуски като оризови торти или картофени чипове, които са без глутен, но могат да съдържат консерванти или прекомерни количества натрий, които могат да ви оставят дехидратирани, подути и затрупани. Избирайки по-малко преработени храни като бебешки моркови, чаша пресни плодове или някои сурови бадеми са по-добър, по-здравословен избор за глутен, който ще ви подтикне. Много от тези по-здравословни закуски се появяват в бензиностанции, летища и почивка спира все по-често.

Имате план за игра Може би не винаги можете да планирате всяка спирка, докато изследвате нов град, но направете всичко възможно, за да планирате къде ще ядете, така че да можете да проверите менютата предварително или дори да се обадите напред и да говорите мениджър или готвач за наличните опции за глутен. Докато предпочитате да ядете в местните ресторанти, когато пътувате, за да видите погледите на местната кухня и култура, в щипка, верижните ресторанти са чудесен избор. Верижните ресторанти обикновено са много запознати с алергиите и хранителните ограничения, а много от тях имат менюта без глутен.

Донеси карти за хранене Комуникацията с кухнята е наложителна част от храненето на безопасно място. Помогнете на сървъра си, като му подадете карта за хранене, за да дадете на главния готвач ясно и просто обяснение за ограничението на глутена и подчертава важността на избягването на кръстосаното замърсяване. Можете да намерите карти като тези в книгата "Пълното ръководство за естествено без глутен храна", или преведени на различни езици и достъпни за покупка чрез сайтове като TriumphDining.com.

Запазете го просто Ако все още се съмнявате, когато поръчвате в ресторант, просто парче скара или пиле на скара, както и някои соте от зеленчуци обикновено са чудесен избор. Избягвайте сосове, включително соев сос и всичко, пържено, дори пържени картофи! Въпреки че те не съдържат глутен, те могат да се замърсят, ако са пържени в същото масло като ореховите продукти.

Оставете Коментар: