• Трансфер На Седмицата

Круиз кухня: специализирани ресторанти струва Splurge

Круиз кухня: специализирани ресторанти струва Splurge

Най-добри специалитети на море От Лиза Ченг

Специализираните ресторанти на борда на круизните кораби са се превърнали в индустриален стандарт - и примамлива алтернатива на буферите. Висококачествените меса, настройките на свещи и изисканият порцелан са хубави, но тези алтернативни заведения за хранене струват допълнителните такси за покриване?

Сравнявахме кулинарните опции на корабите с техните партньори на сушата и излязохме със солиден отговор: На море можете да се насладите на най-добрите заведения за хранене за по-малко. Тук са 10 специални ресторанта, които няма да искате да пропуснете.

Снимка: Карнавалната магияна Ла Кучина дел Капитано

Qsine Круизни кораби: На круизи за знаменитости " Милениум, безкрайност, и Връх кораби, както и клас "слънцестоене" Затъмнение, силует, и скоро да бъде пуснат размисъл

Какво можете да пробвате: Тапас, включително индийска, средиземноморска и азиатска кухня: кроасани с бели връхни ребра, тако с черен ангъс, кюфтета по три начина (Кобе с чедър и маринара, телешко с гъби и маршала, пуйка с червена боровинка и градински чай) ескарги

Опитът: Аромат, презентация, текстура, вкус - Qsine е създаден, за да ангажира сетивата. Интерактивно преживяване от началото на пътуването (докоснете поръчката си от менюто на iPad), ресторантът предлага "кулинарни екскурзоводи" на ваше разположение, които съветват за "приятните неща" и порциите. Очаквайте прищявка (десертното меню идва под формата на разгъващ се куб), изненада (онази криза в сушийските ролки не е tempura, това е ... Doritos) и изобилие от DIY (каша ваш собствен guacamole, измръзвайте вашите собствени cupcakes).

Колко: $ 40 на човек за неограничени тапас

Защо си струва размахът: Вечерята за двама в класически ресторант с тапас варира от $ 60 - $ 125 (или $ 30- $ 62.50 на човек, в зависимост от размера на апетита ви), но няма да откриете уникалните обрати на Qsine на малки плочи другаде.

Снимка надпис: Qsine, Знаменитост круизи

Реми Круизни кораби: Disney Cruise Line's Дисни Дисни и Дисни Фентъзи

Какво можете да пробвате: Едно или девет хранене може да включва лъжици с ябълка и джинджифил; треска с червени бобчета, гъби и сос от чили; Свинско месо с царевица; и телешко филе с доматен конфитюр

Опитът: Ще се почувствате, сякаш сте излезли от сцена рататуй (sans tock-topped гризач) в Art Nouveau зала с бургундски и златни акценти. Преди да седнете, домашният сомелиер ще ви отведе в стъклената винена стена за дегустация; при излизане, дамите получават подаръка на роза, докато всички гости получават кутия шоколади, която завършва за пътуване в сутрешната гастрономия.

Колко: $ 75 на човек за 8 или 9 ястия; $ 99 с френско сортиране на вино

Защо си струва размахът: Хранене с шест ястия в двузвездния ресторант Michelin на съ-готвача ще струва $ 210 на човек - това е още 135 лв.

Photo Caption: Възрастен само за хранене в Реми, най-престижния ресторант на Disney Dream

Pinnacle Grill Круизни кораби: Fleetwide на линия Холандия Америка

Какво можете да пробвате: Хранене с четири ястия от сладкиши от раци Dungeness, макарони от омар и сирене, телешко филе с гъби и коняк и шоколадов вулкан Grand Marnier

Опитът: Класическа стека с бели джанки, това интимно, елегантно място е, където круизниците отиват да избягат от линиите на бюфет. Декорацията варира по кораб (обичаме MS Oosterdam осветена стена от холандски майстори, осветление от скулптурирано стъкло и алуминиеви столове), но на всеки кораб ще откриете елегантни детайли като Riedel stemware и Bvlgari china.

Колко: $ 25 на човек за вечеря

Защо си струва размахът: Съпоставима вечеря с четири ястия в ресторант на брега ще струва около 75 долара на човек - или 50 лв. Повече.

Снимка: Елегантна трапезария в Pinnacle Grill на борда на Holland America Line, която се отличава с Bvlgari china.

Seishin Круизен кораб: Silversea на Сребърен дух

Какво можете да пробвате: Меню за дегустация с осем разновидности, включително забавлява-Bouche от хайвер сорбет, последван от асортиран суши, черна треска от сандвичи, карпачо от царевични миди, паяк от раци на паяк, саук риба тон със соева превръзка и капитория, кюфте със сос от чили и кисели краставички, ) и зелен чаен сорбет

Опитът: Японски за "дух", Seishin улавя същността на пет азиатски страни (Китай, Тайланд, Виетнам, Индия, Япония). Станция на главния готвач прави център, където майстор ток преобръща суши и нарязва прясно уловения, точно пред очите ви.

Колко: $ 30 на човек за вечеря, включително домашни напитки

Защо си струва размахът: Подобно ястие със седем ястия в изискан японски ресторант в Ню Йорк ще струва около 90 лв. На човек - това е още 60 лв. (И по-малко).

Photo Caption: Главният готвач на работа в Seishin, на борда Сребърен дух

150 Сентрал Парк Круизни кораби: Royal Caribbean International's оазис-класните кораби

Какво можете да опитате: Шестмесечно меню за дегустация на салата Jumbo Krabi с розов винегрет; домашна органична рикота с топли бебешки зеленчуци, портокал и босилек; печени печени черупки с фрегола ризото, консервирани лимони и оризово масло; кулинарна супа от наследство със сандвич с къс ребро; Wagyu New York Strip au poivre със швейцарски картоф и Gruyère tartelette; и шоколадов карамелов сладкиш с вишни от череша

Опитът: Този ресторант има всички сложни решения - минус снобизма. Съставен в природата вдъхновени кафяви и зелени (в смътно Art Nouveau стил), стаята е облицована с маси, определени с Limoges Китай и кристални чаши. Менюто се фокусира върху сезоните.

Колко: $ 40 на човек за вечеря

Защо си струва размахът: Самостоятелно пържола au poivre в един от базираните на сушата ресторанти на Михаел Шварц струва $ 36, а малките до много големи ястия варират от $ 8 - $ 52. Бихте могли да очаквате да похарчите поне 80 долара на човек за подобно порция хранене - двойно покриване на 150 Central Park.

Снимка: 150 Централен парк на Royal Caribbean International

Aqualina Круизни кораби: Клубове Azamara Club (Азамара пътуване и Azamara Quest)

Какво можете да пробвате: Суфле от козе сирене, аромат на шафран с аромат на бутилка и купчина морски дарове: скариди, каламари, тигър и омар. За десерт: шоколадово фондю с пресни плодове и бонбони

Опитът: Това място за хранене, облицовано с дърво, има наклонени колони и успокояваща палитра от бяло и синьо. От панорамните прозорци прелиствайте постоянно променящата се морска природа - перфектният фон за интимна вечеря за двама души.

Колко: 25 USD на човек включва хранене с четири ястия, включително домашни вина

Защо си струва размахът: В популярен средиземноморски ресторант в Ню Йорк, менюто с четири ястия, на равна нога с Aqualina струва $ 80 на човек (с двойки вино) - това е още 55 долара.

Снимка: Crème Brûlée в Aqualina, специализиран ресторант на борда на "Azamara Journey"

Crown Grill Круизни кораби: Принцесови круизи " грандиозен- класове кораби, с изключение на Принцесата на диаманта и Сапфир принцеса

Какво можете да пробвате: Избор на предястие, супа и / или салата, основно ястие и десерт - това може да включва карпачо от агнешко орехче с агнешко орехче и агнешко месо; една скарида и панцета биск; 22-унция портокалова пържола и царевичен гювеч; и карамел чийзкейк парфет за десерт

Опитът: Едно от най-новите заведения за хранене на принцесата - Crown Grill е по-скоро като клубна къща, отколкото къща за хляб - всички тъмни гори, зелен мрамор и спортни картини. Атмосферата е покосена, с изключение на отворената кухня за кражба на сцени: готвачите с гръмотевици, сьомгата с палешко месо и парниците с миди, като разтърсване на стаята, никога не се издига над звуците на блясък.

Колко: $ 25 на човек за четири курса (има допълнителна такса за пресен омар)

Защо си струва размахът: Сравнимо ястие с четири ястия в сухопътна къща в Ню Йорк ще струва около 80 долара на човек - повече от три пъти таксата за покриване на Crown Grill.

Снимка: Crown Grill, принцесови круизи

Ла Кучина дел Капитано Круизен кораб: Карнавал на Карнавалната магия

Какво можете да пробвате: Истински италиански класици, като домашни аранчини (пържени ризото топки); лингвин и кюфтета; пиле parmigiana; тирамису и каноли

Колко: $ 12 на човек за вечеря в семеен стил

Опитът:
В знак на кимване към италианското наследство на Карнавал, това ястие в траторийския стил е всичко Famiglia, Очаквайте червени карета, традиционни рецепти, реколта семейни снимки и сервитьор, който издава "Това е Аморе!" и излизащи варели от къщата на Кианти.

Защо си струва размахът: Подобен италиански ресторант в Ню Йорк ще струва около 90 долара за четири курса, разпределени между четирима души; спестяванията ще достигнат до $ 38 за цялото хранене.

Снимка: Карнавалната магияна Ла Кучина дел Капитано

Модеро Чураскария Круизни кораби: Понастоящем е на Норвежката круизна линия епопея, разсъмване, нефрит, Слънце, скъпоценност, бижу, звезда и Pearl; в края на краищата да бъде пуснат на планетата

Какво можете да пробвате: Неограничен избор от говежди ребра, филе менгон, чесън, нарязани на сърце, билкови и чесънови наденички, агнешки пържоли и пиле, обвити с бекон; страни от черен боб, остър ориз и хляб от бразилско сирене; салатен бар опции като сърца на дланта, пресни аспержи и ceviche

Опитът: Една слабо осветена дневна с тъмни дървета и плюшени столове, този бразилски стек хаус работи точно по същия начин, както неговите брегови колеги. Обърнете маркера си към зелената страна ("go") за Carnavale на хищник: сервитьорите ще се поклонят на плота с шушулки от месо. Модерно на епопея има изглед към клуба, вдъхновен от Манхатън, на една палуба по-долу.

Колко: $ 20 на човек включва всичко, което можете да изядете със закръглено месо, странични ястия и салата

Защо си струва размахът: Сравнимо хранене в квартал в Ню Йорк струва $ 60 на човек - 40 долара повече от цената в модерното.

Снимка: Moderno Churrascaria на борда на норвежката круиз линия

L'Oasi Круизен кораб: MSC Cruises ' MSC Magnifica

Какво можете да пробвате: Вечеря с три ястия от октопод карпачо с картофено бруно, картофено пюре от агнешко месо и трио от тъмно мляко и бял шоколадов мус

Опитът: Това бистро, вдъхновено от Средиземно море, третира гостите с някои от най-великолепните гледки на (прилично име) Magnifica, Помислете за изместване на платното от морето и брега на всяка маса, благодарение на прозорците от пода до тавана, които се простират в стаята. Поискайте маса, която е изцяло назад: ще получите безпрепятствена гледка към будния кораб и бляскавите светлини на далечните кораби.

Колко: $ 20 на човек за вечеря с три ястия

Защо си струва размахът: Три ястия в ресторант в Ню Йорк с еднакъв калибър биха достигнали до $ 49 - спестяване от $ 29 на човек.

Снимка: L'Oasi е специализиран ресторант на борда MSC Magnifica, който ще отплава Източното Средиземноморие и Северна Европа през 2013 г.

Оставете Коментар:

Популярни Публикации

Най-Добър Онлайн

Заглавие