От Банкок до Кан, много от най-добрите хотели в света наскоро превърнаха покривите си в табуретки. Празнувайте края на летния сезон с освежаващ коктейл в ръка (и кулинарни третирания в другия), като същевременно се наслаждавате на градски пейзажи, планини, реки или брегове. Задръжте наоколо, за да се насладите на изгледа на залез слънце в Лондон, Маями и други градове, които трябва да посетите по света.
Не можеш ли да стиснеш в пътуване преди есента да пристигне? Някои от тези барове на покрива остават отворени целогодишно. Освен ако не е посочено друго, тези покривни барове са отворени за хора, които не са покрити.
Снимка: Le 360 в Radisson Blu 1835 Hotel & Thalasso, Кан
Уютно в кръгъл-оранжев, кремав или меден кожен стол и поръчайте традиционен британски пъб - опитайте Plowman's, чиния с шунка, шотландско яйце, чаддар, лук Chutney, плодово яйце компот и нарязан лук - или съвременен десерт (печен кокос и топки за мерене, всеки?)
Липсвахте ли шанса да пътувате до Лондон през лятото? Skylounge работи целогодишно, благодарение на закрития бар. Може да бъдете разсеяни от гледката към хоризонта на Лондон, включително икономския Tower Bridge.
Какво да поръчате: Чилийска мечта (Bauza Чилийски Pisco разклаща се с пресни червени касис, ликьор от Grand Marnier и горчиви пейоуд, с лимонов сок, захар и яйчен белтък също)
Повече информация: www.minthotel.com
Снимка: Skylounge в Mint Hotel Tower на Лондон, с несравнима гледка към Тауър Бридж
Отворен от края на юли, този 275-местен бар на покрива (с винена стена и телевизори с плосък екран) се очаква да бъде новото горещо място в Сейнт Луис - а не само през лятото. Когато е твърде студено, дори да се разхождат до огнищата на Three Sixty, части от пространството от 6000 квадратни метра остават отворени, тъй като зоните на закритите барове са защитени от суровата зима.
Закуските са по-добри от обичайните тарифи за спортните барове: мисля, че пуфкорните пуканки, печени стрида с барбекю и местните занаятчийски сирена.
Какво да поръчате: Големият кану (цитрусова водка, пъпеш, домашен орех, вар и босилек)
Повече информация: www.360-stl.com.com
Снимка: Gaze at the Arch от три шейсет бара на покрива в хотел Hilton St. Louis at the Ballpark
В града да хванете круиз? През делничните дни всичко е за следобедните коли под наем. През почивните дни пространството се превръща в салон с коктейли, храна и музика. В допълнение към martinis и mojitos, менюто кара Калифорния да се наслаждава на любими като хайвер от риба тако или замразени шоколадови напитки. Всяка трета неделя на месеца включва забавление на живо.
Какво да поръчате: Манго Белини (Ketel One Vodka и остров оазис Mango Puree, покрити с пенливо вино)
Повече информация: www.aviahotels.com; $ 10 за nonguests петък и събота вечер, и неделя
Снимка: На покрива 360 в хотел AVIA Лонг Бийч, Калифорния
Макар този бар на покрива да е отворен от януари, когато хотелът е бил преименуван, това лято панорамна гледка към залива Кан изглеждаше така добре. След ден на обиколка на местните лозя или охлаждане на плажа, Le 360 е идеалното място за нощно шкафче.
Какво да поръчате: чаша шампанско Розе
Повече информация: www.radissonblu.com
Снимка: Настанете се и се насладете на безпрепятствения изглед към Le 360 в хотел Radisson Blu 1835 Hotel & Thalasso, Кан
Украсена с черешово-червени овални маси и арт инсталации със синкав блясък, този външен бар е най-добре пазената тайна в Банкок - за момента. За щастие, по време на дъжд или по-ниски температури, вътрешната част на Blue Sky остава отворена.
Какво да поръчате: Blue Sky (синьо куракао, водка, липа и личи)
Повече информация: www.centarahotelsresorts.com
Снимка: Blue Sky в Sofitel Centara Grand Bangkok
Описан като съвременна изложба на прочутото дискотека Studio 54 в Ню Йорк, луцитите и стъклените плочки допринасят за популяризирането на виното, но изцяло белите структури (и две кабани с легла с плоскоекранни телевизори) ви напомнят, че това е Южен плаж. В допълнение към напитките може да ви донесе храна от "Тудор Хаус", варираща от скъпи закуски край басейна (риба тон в бурканче) до мериерски варианти като пържено пилешко или пресован сандвич в кубински стил.
Какво да поръчате: Peggy's Punch (сивкава водна каша, прясна диня, лимонов сок и босилек)
Подробности: www.dreamsouthbeach.com
Снимка: Highbar на Dream South Beach, Маями
В делничните дни, мезета се сервира в Ибиса по време на щастливия час включва плоски хлябове, покрити със средиземноморски вдъхновени съставки; паеля с черни миди, chorizo, свинско филе, миди, скални скариди и сливи; и сандвич Croque Star с испански пържени картофи.
Какво да поръчате: Бялото вино Сангрия
Повече информация: www.hotelandaluz.com
Photo Caption: Присъединете се към партито в Ибиса в хотел Andaluz, Албакърки
Специално меню от EDGE, стекхаусът на хотела, включва по-леки предмети, като замразени замръзнали "push-pops", ceviche, такос от скара на скара и кей-вар. През деня се предлагат безплатни ароматизирани чаени близалки и лакомства.
Тъй като този бар на покрива е зависим от времето, забавлението не се очаква да продължи след 15 септември - затова скоро ще стигнете до Денвър.
Какво да поръчате: Clocktower Cooler (патронно сребърно текила, лимонов сок, краставица, агаве нектар, Sprite и мента), наречен от гледната точка на историческия D & F Clocktower
Повече информация: www.fourseasons.com/denver; отворен за несполуки само в четвъртък вечер
Снимка: Ниво 3, ново горещо място за коктейли на терасата на покрива на басейна в Four Seasons Hotel Denver
Дори когато есента пристига, този салон си заслужава да бъде посетен: вътрешен бар е покрит с много прозорци и елегантен интериор (мислите черно-бели райета кушетки и черен гранит бар). Преди всичко тук се открива изключителност; трябва да сте гост или член на хотела, за да влезете.
Какво да поръчате: Томпсън Тоди (канела, анасон и карамфил, вливан в Белведере водка, плюс Гранд Марниър, аранжирана английска закуска и настърган лимон)
Подробности: www.thompsonhotels.com; отворен за гости на хотела и само за членове
Снимка: Лоундж на покрива в Томпсън Торонто
Оркестрирана от известен дизайнер в Азия (Андре Фу), Lantern разполага с плувен басейн, смесител в готовите, обзаведени с ретро обзавеждане и озеленяване, вдъхновено от тропиците. Но това е 360-градусов изглед на града, който поставя тази лента отделно от останалите.
Какво да поръчате: Червен фенер (Дон Хулио Бланко Текила, диня, краставица и лимон)
Повече информация: www.fullertonbayhotel.com
Снимка: Фенери в хотел Fullerton Bay, Сингапур