• Трансфер На Седмицата

Най-добрите публични пазари на Америка

Най-добрите публични пазари на Америка

Пазари за масите От Лора Кинирай

Като турист можете да научите много за място, основано на мястото, където местните хора пазаруват и ядат. Веднъж прочути в САЩ, обществените пазари - общински центрове, които предлагат специализирани магазини, заведения за хранене, местни занаятчии и регионални продавачи на храни в често отворена среда - отново се връщат в центъра на вниманието.

От Сиатъл до Филаделфия, разгледайте някои от най-добрите публични пазари в Америка.

Снимка: Пайк Място в Сиатъл. Снимка от Андрю Дж. Ларсън / Flickr.com.

Публичният пазар Oxbow в Напа, Калифорния Публичният пазар на 40 000 квадратни фута на Напа все още привлича тълпи от откриването си в края на 2007 г. Най-вече вътрешното пространство се гордее със смесица от гастрономи и местните заведения за хранене, които подчертават културата на хранителните продукти в региона, включително удивителната венецуелска сандвич-доставчик Пика царевица Кухня и Hog остров Oyster компания. Сан Франциско Bay Area любими като Kara's Cupcakes и Ritual Coffee Roasters също са на разположение, за да подсладите (и кофеинизирате) вашето посещение. Без посещение няма да бъде завършено без спиране в Oxbow Wine Market & Wine Bar, където можете да опитате и закупите мерилото, зъбите и шардовете, които правят вината на Напа известна.

Където: Oxbow District, Напа
Кога: Отворете понеделник и събота целогодишно
Информация: www.oxbowpublicmarket.com

Снимка: В публичния пазар Oxbow, Напа. Снимка от prayitno / Flickr.com.

Театрален пазар за четене във Филаделфия, Пенсилвания Публичният пазар на Филаделфия заема бившия влак за четене на терминали в сърцето на центъра на града. След като през 90-те години е възродена, пазарът на четене на терминали вече разполага с повече от 80 ресторанта, магазини и стопански щандове. Централният кът за сядане е идеално място да се насладите на проби от холандски специалитети от Пенсилвания, като шушулки и пайове, както и любими филийки като ордьоври, сирене и меки копчета. Това също е чудесно място за пазаруване за кухненски стоки, готварски книги и ръчно изработени сапуни.

Където: 12-и и Арч, Филаделфия
Кога: Отворено ежедневно; БК Холандски търговци работят само в сряда и събота. Пазарните обиколки се провеждат всяка сряда и събота.
Информация: www.readingterminalmarket.org

Снимка: Амиш плодове стоят на върха на базата на вагоните на пазара за четене на терминали във Филаделфия. Снимка от ccharmon / Flickr.com.

Pike Place Market в Сиатъл, Вашингтон Пайк Плейс, един от най-известните пазари в Америка, привлича комбинация от туристи и местни жители, които идват да разглеждат или просто да участват в действието. От откриването през 1907 г. пазарът на няколко нива е нараснал, за да обхване многобройни сгради и предприятия, включително търговци на антики, цветни щандове, фурни и магазини, препълнени с дрехи и ръчно изработени изкуства. Той е и домът на някои от най-известните учреждения на града - Pike Place Fish Market - известен със своята "летяща риба" - и оригиналното Starbucks Coffee, което се премести тук от другата страна на улицата през 1977 г. Уличните изпълнители на Pike Place цигулари, кукловодци и поети) винаги да се качва на шоу.

Където: Центъра на Сиатъл
Кога: Отворете ежедневно
Информация: www.pikeplacemarket.org

Снимка: Рибният пазар в Pike Place Market, Сиатъл. Снимка от Epukas / Wikimedia Commons.

Пазарният площад в Сан Антонио, Тексас За да опитате наистина Сан Антонио, отидете отвъд реката и посетете Пазарния площад. Този пешеходен район на ресторанти, магазини и производствени щандове заема три центъра на блока и подчертава уникалната комбинация от текста и традиционната култура на латино. В центъра Ел Меркадо е мексикански пазар с 32 степени, където ще откриете ръчно бродирани блузи, керамика, кожени колани и пиняти. Разположен точно срещу Ел Меркадо, Farmers Market Plaza е дом на югозападното изкуство, родео фигурки и хранителен двор, идеален за охлаждане с aguas frescas (плодови сокове). Зареждайте с гориво в семейното кафене Mi Tierra Café and Bakery, денонощна ядене и местна институция. Техните енчилади са чуждоземни.

Където: Центъра на Сан Антонио
Кога: Отворено е целогодишно
Информация: www.sanantonio.gov

Пазарът на фермерите в Лос Анджелис в Лос Анджелис, Калифорния "Оригиналният пазар на фермерите", част от ландшафта на Лос Анджелис от 1934 г. насам, включва повече от 100 ресторанта, магазини, сергии и производители на храни. Заедно с дългогодишните институции като Английската тоалетна къща Littlejohn и 24-часовата Du-Par (маслена лъжица, която рисува редовни клиенти от десетилетия), Los Angeles Farmers Market предлага мексикански, корейски, бразилски и средиземноморски ястия ( не пропускайте фауфелския сандвич на Мойше). Уникалният бутиков магазин, "Стикери планета", е пазарен принцип от 1991 г. насам. Други популярни магазини включват обувките "Кампер", Павилион "Пазар на фермерите" и бижутерия "Тасчен". Пристигайте рано - мястото се зарежда в почивните дни.

Където: Трето и Феърфакс в района на Феърфакс, Лос Анджелис
Кога: Отворено е целогодишно
Информация: www.farmersmarketla.com

Снимка: Типичен ден във вътрешността на алеите на пазара на земеделските производители в Лос Анджелис. Снимка от Bobak / Wikimedia Commons.

Публичен пазар в Милуоки, Уисконсин Макар и по-малък от други публични пазари, публичният пазар в Милуоки все още е гореща точка за хранителни продукти с около 20 специални доставчици на храни.Насочете се към магазина за сирене и колбаси West Allis за колело на известния чеддар на Уисконсин, или пийнете местните занаятчийски занаяти на бистро Buffer Water Beer Bar на пазара. Ще намерите също магазини, пълни със занаятчийски хлябове и шоколад с ръчно потопени напитки. Сезонният пазар на селскостопански производители се провежда точно навън (през уикендите юни-октомври).

Където: Историческият трети район на Милуоки
Кога: Отворено е целогодишно
Информация: www.milwaukeepublicmarket.org

Снимка: Вътрешността на публичния пазар в Милуоки. Снимка от Hendricks Снимки / Flickr.com.

Пазар "Чатанога" в Чатануга, Тенеси От началото на 2001 г. сезонният неделен пазар на Чатануга е един от най-добрите места в региона за намиране на ръчно издухани огърлици от стъкло, домашни салса, органични плодове и зеленчуци и произведения на изкуството, изваяни от рециклирани материали. За да се гарантира автентичността в дома, пазарът изисква всички 350 активни продавачи да бъдат едновременно производители и търговци на дребно на техните стоки.

Някои от най-добрите черти на пазара са техните седмични теми, които включват празник на Октоберфест и Ден на бащата Brew & Bluegrass. Сезонният финал (който се провежда всеки декември) е винаги изкуство-ориентиран пазар за ваканции.

Където: Чатануга
Кога: Неделя (май-декември); Организаторите организират и пазар на река Чатанога в събота.
Информация: www.chattanoogamarket.com

Снимка: Момче помага на щанда на фермата на пазара "Чатанога". Снимка от Милерм / Flickr.com.

Питсбърг публичен пазар в Питсбърг, Пенсилвания Прекрасният публичен пазар в Питсбърг се намира в историческия район на града. Площта от 65 000 квадратни метра е домакин на множество магазини и продавачи, които подчертават етническото разнообразие в града и процъфтяващата му сцена. Ще намерите изобилие от органични храни, захранвани с трева и без глутен, както и домашно приготвени еманади, гурме морско брашно, пироги и гъби на местно ниво. Тук можете да пазарувате и за едни от най-хубавите елементи, като ръчно изработени плетива и ръчно изтеглени колажи.

Където: Питсбърг
Кога: Открийте петък-неделя целогодишно
Информация: www.pittsburghpublicmarket.org

Снимка: Вътрешността на публичния пазар в Питсбърг. Снимката е предоставена от фотографията на WDO.

Пазарът на West Side в Кливланд, Охайо Нищо не може да забави суматохата на най-старото вътрешно / външно пазарно пространство на Кливланд. В момента в нея се помещават повече от 100 щандове за производство, пекарни, специализирани хранителни магазини и магазини, продаващи месо, млечни продукти и морски дарове (някои от които са останали в семейните ръце след отварянето на пазара). Уест Сайд се гордее с невероятната селекция от месо - бизони, кози, агнета, птици, говеждо месо, колбаси и брауртс, които правят разфасоването - както и множество предложения за етническа храна, представляващи разнообразната общност на Кливланд: очаквайте всичко от Близкия изток baba ghanoush на автентичен камбоджански лепкав ориз.

Където: Олимпийският квартал на Кливланд
Кога: Отворете понеделник, сряда, петък и събота целогодишно
Информация: www.westsidemarket.org

Photo Caption: Въздушен изглед на пазар Westside в Кливланд. Снимка от stu_spivack / Flickr.com.

Източният пазар във Вашингтон, дошъл в общежития на пазара на Капитол Хил, бе почти унищожен от пожара през 2007 г., но днес той се връща с превъзходна комбинация от продавачи на свежа храна, заведения за хранене и местно изработени стоки. Вътре ще намерите всичко от сладкиши от раци в Мериленд до азиатски хранителни стоки, докато пазарът на земеделските производители на открито през уикенда ви представя биологични наследствени домати, свежи ябълки и прясно изпечени пайове. Също през уикендите повече от 100 местни занаятчии се събират на открития площад на Източния пазар, за да продават ръчно изработени бижута, боядисване, керамика, дървообработване и др.

Където: Квартал Капитол Хил на Д.С.
Кога: Отворете вторник-неделя целогодишно
Информация: www.easternmarket-dc.org

Снимка: Източен пазар във Вашингтон, снимка на AgnosticPreachersKid / Wikimedia Commons.

Фериботната сграда в Сан Франциско, Калифорния Както привличането на забележителности като място за закупуване и консумиране на храна, Фериботен пазар и нейното последствие Фермерски пазар (един от най-известните пазари на фермери в Съединените щати) са осезаемо доказателство, че хората, които живеят в Сан Франциско, водят вкусен живот, отколкото повечето останали хора в нацията (съжалявам, но това е вярно). Продуктите изглеждат като извадени от живопис с животински произход (биологично и с произход от малки семейни ферми), както и с качеството и разнообразието от специални продукти - много от които никога не сте срещали по-рано (знаейки, че балсамичният оцет понякога е ясен! ) - ще удариш ума си. Историческата сграда е отворена всеки ден и включва най-добрите ресторанти за хранене в Северна Калифорния, включително Cowgirl Creamery's Artisan Сирене Магазин, Recchiuiti конфекции, Acme хляб, Hog острови стриди, известният виетнамски ресторант Наклонената врата и безброй други.

Където: Ембаркадеро, Сан Франциско
Кога: От понеделник до петък от 10:00 до 18:00 часа, събота от 9:00 до 18:00 часа, неделя от 11:00 до 17:00 часа в Пазара. Пазарът на фермерите работи всеки вторник и четвъртък от 10:00 до 21:00 часа и събота от 9:00 до 21:00 часа
Информация: www.ferryplaildingmarketplace.com или www.ferryplazafarmersmarket.com

Сморгасбург, Бруклин Като международна столица, която я е подхранвала, тази lollapalooza на хранителен фестивал се отличава с храна от повечето страни на Земята и много хибриди, които наистина ще намерите в Бруклин. Къде другаде ще откриете, всичко в една област:
  • "Раменни хамбургери" (говеждо месо, прикрепено в кифли, изработени от пресовани раменски юфка)
  • пуерторикански mofongo (ядки с свинско прасе)
  • Сладки бонбони от индийски цариградско грозде
  • Риба, запазена по сицилиански начин с билки от остров Салина
  • Трюфели от всякакъв вид
  • Мейн омар валци и лъжичка
  • Японски вдъхновени такони, изпълнени със сашими
  • Хобикс ароматизирани понички
  • Филипински пролетни ролки

И още много. Редица от бизнеса, започнали в Сморгасбург, сега са или пълни ресторанти, или продуктите се продават на Whole Foods и на други пазари.

Където: 3 различни места в Бруклин (вижте уебсайта)
Кога: Събота и неделя 10:00 - 18:00 часа
Информация: www.smorgasburg.com

Оставете Коментар:

Популярни Публикации

Най-Добър Онлайн

Заглавие