• Трансфер На Седмицата

Яжте и пийте в манастирите по света

Яжте и пийте в манастирите по света

От Мадлин Скерб и Тали Коен

Манастирите, които правят храна и напитки, са сред най-уникалните и удовлетворяващи туристически дестинации, съчетаващи средновековната архитектура, монаси и монахини, малко мистицизъм и истински божествен шоколад, сирене, бира, спиртни напитки и други деликатеси. От френските Алпи до страната на Бурбон в Кентъки, монашеските поръчки правят вкусни неща повече от хиляда години - а кулинарните туристи често са добре дошли да пробват работата си или дори да пренощят за предложено дарение, което обикновено варира от цената на хостела до този на евтин хотел (с включени три дневни ястия). Ето някои от най-вкусните места за поклонение в християнството.

Снимка Картина: Останки от оригиналното Orval Abbey в Белгия

Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux, Франция Hearty artisanal хляб е специалността в абатството на Свети Мадлен в Воукла, хълмист район, известен със своите лозя и колоездачни пътеки. Акцентите на територията включват красивата църква в абатството, която е построена, за да изглежда романски, но всъщност е нова, както и прекрасния магазин за подаръци, където можете да запасите виното на абатството, както и големи хлябове от хрупкав хляб, изпечени от монасите.

Където: Близо до Beaumes-de-Venise във Ваколу, Франция, на около 40 минути с кола от Авиньон или Оранж

За повече информация:  www.barroux.org

Абатството на Гетсимани, Кентъки Абатството на Гетсимани е известно като дом на монах и плодовит писател Томас Мертън, строител на духовни мостове между Изтока и Запада. Всъщност, Далай Лама е посетил Мертън, когато е живял тук (авторът умира през 1968 г.). Това също е бърбън и мюсюлманите правят сребърна торта "Бурбон" (на снимката по-горе), както и пухкав бурбон, направен от справедлив шоколад.

Където: Бърдстаун, Кентъки

За повече информация: www.monks.org

Abbaye de Tamié, Франция Пристигането в Абат Тами е наистина като да стъпиш на сцена Звукът на музиката, Манастирът е разположен в полупланинска долина във френските Алпи, а единственият подход е чрез дълъг, криволичещ планински път, който държи мястото изолирано от външния свят. Освен кинематографията, абатството предлага къща за гости, която се чувства като швейцарска хижа и вкусна сирене които все още вкусят алпийски ливади. За зашеметяващ изглед към Combe de Savoie и Mont Blanc, карайте пет минути на юг до историческия квартал Тами, който се отличава с ботаническа пътека през лятото.

Където: Близо до Albertville в Савой, Франция

За повече информация: www.abbaye-tamie.com

Abtei Св. Хилдегард, Германия "Гледай красотата на зелената земя. Каква по-добро място да се вслушат в думите на мистика от 12-ти век, отколкото в зеленото абатство, което носи името си? Докато гледате и мислите, можете да пийнете някои от монахините отлични Ризлинг или пожар-дишане ориз и дегустация на закуска на необичаен набор от продукти на лимец. Лозя и пешеходни пътеки се простират до очите, които виждат. Много ресторанти на пешеходно разстояние предлагат възможност да се напълнят на германски скоби като винен шницел и кисело зеле.

Където: Близо до Рудешейм, Германия

За повече информация: www.abtei-st-hildegard.de

Abbaye Notre-Dame de Bonneval, Франция Монахини в Абатството на Бонауел правят шоколад от самото начало след френската революция. Изберете от шоколадови барове в тъмни, млечни и кафени вкусове, или опитайте небесните ликьорски напълнени сладкиши. Местните жители често падат, за да събират кестени и диви гъби. Присъединете се към тях или се насладете на спокойно посещение, прекарано в готвене на горещо какао в къщата за гости и с дълги разходки в гората.

Където: Близо до Еспалион в Aveyron, Франция

За повече информация: www.abbaye-bonneval.com

Снимка: Абатство на Бонневал близо до Еспалион в Айерън, Франция. Снимка от Бруно Конкет / Flickr.com

Дева Мария от Гуадалупе, Орегон Дева Мария от Гуадалупе може да има югозападно име, но е сгушено в хълмовете на орионската винена страна, където монасите водят оживен бизнес, съхранявайки някои от най-добрите в долината на Willamette Valley вина. Те също така правят бренди-накиснати плодове и торта с ядки. Маси на пешеходни пътеки пресичат имота, който също има първокласен книжарник и очарователни къщи за гости, кацнали като щъркели до спокойно езеро.

Където: Близо до Лафайет, Орегон

За повече информация: www.trappistabbey.org

Abbaye Notre-Dame d'Orval, Белгия Orval Abbey има всичко това: богата история (включително легенда за една мома в беда и магическата пъстърва, която идва за нейното спасяване), световна класа Бира, завод за сирене на място и руините на средновековния манастир, които лежат в сянката на прекрасно красива нова. Фенове на бирата могат да обиколят музея на пивоварните в абатството (на снимката горе), докато други посетители изплуват в кръчмата, излизат из скалната градина или гледат през розов прозорец в руините на старото абатство, което сега очертава само пропуснати петна от небето.

Където: Близо до Флоренвил, Белгия

За повече информация: www.orval.be

Абатство "Св. Йосиф", Масачузетс От хълма с изглед към горите и пасищата в централната част на Масачузетс, монасите на абатството "Св. Йосиф" правят и продават конфитюр от 1954 г., когато излишъкът от мента в градината им подсказваше първата си печка от ментови желета. Днес посетителите могат да купуват бурканчета от домашно приготвени консерви в десетки вкусове, вариращи от традиционното сладко от малина до бъз или шери-винено желе.Завършването на най-съвременната пивоварна през 2014 г. позволи на монасите да изработят първия и единствен сертифициран Trappist бири варени извън Европа. Отработеното зърно се дава на местните фермери за храна на животните и компост - само едно от устойчивите селскостопански практики на абатството, което заслужава тост.

Където: Спенсър, Масачузетс, на около 15 минути път с кола от Уорчестър

За повече информация: www.spencerabbey.org

Оставете Коментар: